Evo Zašto se na Praznik rada jede grah

Prvi svibanj predstavlja međunarodni praznik rada koji se slavi diljem svijeta. To je dan jedinstva, zajedništva i ponovnog rođenja, a obilježava se kao spomen na velike radničke prosvjede koji su održani u Chicagu 1. svibnja 1886. godine, kada je u sukobima s policijom poginulo više radnika, a petero je radnika osuđeno na smrt.

Zašto se na Praznik rada jede grah?

Grah se dijeli svim ljudima kao simbol radničkog jela. Kako je energetska vrijednost u 100 grama graha 333 kalorije, od čega je 60 posto ugljikohidrata, radnici i težaci su nakon jedne porcije graha bili spremni za dugotrajan i naporan posao.

Najviše su ga konzumirali siromašni pa je tako nazvan “sirotinjskom” hranom. U Sjedinjenim Američkim Državama se tijekom Velike depresije poticala konzumacija graha zato što je bogat bjelančevinama i predstavlja odličnu zamjenu za meso./HMS/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

spot_img

Najnovije

spot_img